Chi sono

È nel 2017 che nasce l’attività, unendo una sana incoscienza con la voglia di creare qualcosa di diverso e davvero innovativo, ma allo stesso tempo il desiderio di realizzare un piccolo sogno che unisse i ricordi familiari che ogni bambino porta dentro di sé, e la necessità dei tempi moderni, che ci portano sempre più ad essere attenti al risparmio e alla qualità dei prodotti che consumiamo. È sempre stato un rito in base alle varie stagioni farsi tutto in casa, dalle conserve alle verdure sott’olio, dalle marmellate ai liquori e così via, ma la vera passione era la preparazione del vino e la raccolta delle olive. In questo periodo dell’anno tutti i componenti della famiglia grandi e piccoli partecipavano ai lavori ed anzi spesso si chiamavano anche gli amici. I ricordi sono tanti, dalla raccolta a mano dell’uva, alla sgualcitura alla fermentazione e all’odore persistente che c’era per i vari giorni successivi in tutti gli ambienti, il lavaggio delle bottiglie e l’imbottigliamento erano il finale, anche noi bimbi tornavamo a casa un po’ brilli, ed è solo da grande che capisci l’impegno e la fatica che c’era dietro ogni singolo gesto, e al fastidio che potevi dare perché eri piccolo e per te era tutto un gioco. Ci sarebbe tanto da raccontare, ma questa è la base con la quale è nata l’attività, i ricordi del passato uniti alle esigenze dei nostri tempi, e scegliere in completa autonomia i fornitori con i quali si instaura un vero e proprio rapporto personale e di fiducia, questo rapporto viene trasmesso anche in negozio con i clienti.